Bouteille vide d'absinthe Georges Pernod des années 1910 avec le
monogramme et le nom complet moulés dans le verre. A noter un petit éclat à la
base, voir photo ci-dessous.

Circa 1910's empty bottle of absinthe George Pernod with the name and the
monogram molded in the neck. A little chip at the base, see photo below.

80 €
É C H A N T I L L O N S     S A M P L E S

Nos échantillons sont fait avec des flacons stériles pharmaceutiques de 30 ou 50 ml en verre brun.

Our samples are made with sterile laboratory-grade 30 or 50 ml phial-shape amber glass bottles.
B O U T E I L L E S   P L E I N E S     F U L L   S E A L E D   B O T T L E S
A B S I N T H E S   D ' A N T A N     V I N T A G E   A B S I N T H E S
B O U T E I L L E S   V I D E S     E M P T Y   B O T T L E S
Bouteille pleine d'1 litre d'absinthe Cougnienc des années 40 en superbe état et
avec un excellent niveau (en bas du goulot).

Full 1 liter sealed bottle of absinthe Cougnienc from the 40's in superb condition
and with an excellent level (down the neck).

Prix sur demande - Price on request
Cliquez pour agrandir
Click to enlarge
Cliquez pour agrandir
Click to enlarge
Pour recevoir par email les dernières informations sur le monde des antiquités de l’
absinthe, et en particulier nos dernières trouvailles ainsi que nos offres exclusives
réservées aux abonnés, merci de cliquer sur le logo ci-dessous. Cela ne prend que
quelques secondes, c'est gratuit, et vous pouvez vous désinscrire à tout moment.

To receive our acclaimed email newsletters, covering the world of covering the world
of Absinthe Antiques, with special emphasis on our very last finds (and with
exclusive subscribers-only offers), please click on the box below. It takes only a few
seconds, it's free, and you can cancel at any time.
Une fois que vous avez cliqué sur le logo, un formulaire va s'ouvrir dans une
nouvelle page afin de vous permettre de renseigner votre nom et votre adresse
email. L'enregistrement est entièrement gratuit et vous pouvez vous désinscrire
quand vous le souhaitez. Nous ne communiquerons bien entendu aucune
information vous concernant à qui que ce soit.

Once you’ve clicked on the box, a small form will pop up on a new webpage,
allowing you to enter your name and email address. There's no charge to subscribe,
and you can cancel at any time. We will never pass your details on to anyone else.
Copyright © 2002 - 2015 Oxygenee Ltd.
No pictures or text may be reproduced or used in any form without written permission of the site owner.
Since 2002, we have been offering the best absinthe antiques from France and
Switzerland, the motherlands of the Green Fairy. Being located in France gives us the
opportunity to unearth the finest absinthe-related antiques and vintage absinthe bottles.
We're not just sellers, we're first and foremost absinthe antiques collectors, historians,
authors and above all: passionate! Read our
client testimonials to better understand why
many of our customers are also our friends.
FRAIS DE PORT OFFERTS À PARTIR DE 250 EUROS



FREE WORLDWIDE SHIPPING FROM 250 EUROS

NOUS ACCEPTONS LES CARTES BANCAIRES, LES CHÈQUES ET LES VIREMENTS.
NOUS ACCEPTONS AUSSI LES PAIEMENTS EN CARTE PAR EMAIL, FAX OU TÉLÉPHONE
GRÂCE À NOTRE NOUVEAU TERMINAL VIRTUEL SÉCURISÉ ET GÉRÉ PAR PAYPAL



WE TAKE CREDIT CARDS, DEBIT CARDS AND BANK TRANSFERS.
WE ALSO NOW ACCEPT PAYMENTS BY CARD OVER EMAIL, FAX OR PHONE THANKS
TO OUR NEW VIRTUAL TERMINAL SECURED AND MANAGED BY PAYPAL
Flask pleine de 50 centilitres d'absinthe Pernod Fils Tarragone de la fin
des années 60. Excellent niveau et timbre fiscal espagnol toujours présent
sur le goulot.

Full 50 centiliters sealed flask of absinthe Pernod Fils Tarragona from the
late 60's. Excellent level and Spanish revenue stamp still on the
bottleneck. A very rare flask and a renowned absinthe!

Prix sur demande - Price on request
Cliquez pour agrandir
Click to enlarge
Bouteille pleine d'absinthe Pernod Fils de 1890-1900 en superbe état de
conservation avec un cachet de cire toujours intact et un excellent niveau.
Une absinthe typique de la Belle Epoque, la référence sur laquelle toutes les autres
absinthes sont jugées.
Paiements échelonnés possibles, contactez-nous.

Full sealed bottle of circa 1890-1900 absinthe Pernod Fils in superb condition with
an intact wax seal and an excellent level.
Pernod Fils is the classic absinthe of the Belle Epoque, the benchmark by which all
others are judged.
Payment instalments available, contact us.

Prix sur demande - Price on request
Cliquez pour agrandir
Click to enlarge
Bouteille vide d'absinthe Pernod SA des années 1920 fabriquée à Tarragone en
Espagne juste après le déménagement d'Edouard Pernod de Pontarlier et le rachat
par le groupe Pernod SA. En parfait état avec le cachet toujours présent.

Circa 1920 empty bottle of absinthe Pernod SA produced in Tarragona, Spain,
right after Edouard Pernod moved from Pontarlier and Pernod SA. purchased
them. In perfect condition, with the top seal still intact (see picture below).

130 €
Cliquez pour agrandir
Click to enlarge
Bouteille vide d'absinthe clandestine (ou de petit débitant) des années 1900. Des
étiquettes génériques ont été apposées sur une bouteille de Pernod Fils très
ancienne (voir photos), ce qui était pratique courante à cette époque, cela
permettait d'embouteiller de l'absinthe (souvent bas de gamme) à bas coût.

Circa 1900 empty bottle of clandestine absinthe. Generic labels have been stuck
on a very old bottle of Pernod Fils (see pictures below showing the Pernod Fils
neck seal, the prominent pontil and a lovely air bubble). This was common practise
back then, clandestine distillers and owners of small bars were reusing empty
bottles to fill them with absinthe (often cheaply made) and were applying
unbranded labels on them.

120 €
Cliquez pour agrandir
Click to enlarge
Bouteille pleine d'1 litre d'absinthe Vicente Baixauli Barber des années 40-50 en
excellent état. Une
Absenta de la province de Valencia en Espagne.

Full 1 liter sealed bottle of absinthe Vicente Baixauli Barber from the 40-50's in
excellent condition. An
Absenta from the Valencia province in eastern Spain.

Prix sur demande - Price on request
Cliquez pour agrandir
Click to enlarge
Bouteille pleine d'absinthe Pernod Fils de 1900-1910 en excellent état de
conservation avec un cachet de cire quasiment intact, une magnifique étiquette et
un très bon niveau (juste en dessous du FILS dans le cachet de verrier) .
Une absinthe typique de la Belle Epoque, la référence sur laquelle toutes les autres
absinthes sont jugées.
Paiements échelonnés possibles, contactez-nous.

Full sealed bottle of circa 1900-1910 absinthe Pernod Fils in excellent condition
with an almost intact wax seal, a beautiful label and a very good level (just below
the "FILS" of the neck seal).
Pernod Fils is the classic absinthe of the Belle Epoque, the benchmark by which all
others are judged.
Payment instalments available, contact us.

Prix sur demande - Price on request
Cliquez pour agrandir
Click to enlarge
Bouteille pleine d'absinthe 65° de 1900 sans nom, probablement d'un négociant
qui achetait de l'absinthe en vrac et l'embouteillait lui-même avec une étiquette
générique. Bouteille irrégulière de 70-75 cl.
Paiements échelonnés possibles, contactez-nous.

Full sealed bottle of circa 1900 absinthe 65°. No producer name, probably from a
negociant who was buying absinthe in bulk and was reselling it with a generic
label. Crude bottle of 70-75 cl.
Payment instalments available, contact us.

Prix sur demande - Price on request
Cliquez pour agrandir
Click to enlarge
Bouteille pleine d'absinthe A. Lanquetin & Cie de 1890-1900. Lanquetin était une
distillerie de Pontarlier située juste à côté de celle de Junod (voir plan ci-dessous).
Bouteille très irrégulière de 70-75 cl qui était à l'origine emballée dans du papier
de soie rouge.
Paiements échelonnés possibles, contactez-nous.

Full sealed bottle of circa 1890-1900 absinthe A. Lanquetin & Cie. Lanquetin was
established in Pontarlier, very close to the Junod distillery, see map below.
Very crude bottle of 70-75 cl originally wrapped in a red tissue paper, hence the
remaining residues.
Payment instalments available, contact us.

Prix sur demande - Price on request
Cliquez pour agrandir
Click to enlarge
Absinthe A. Parrot de 1904 provenant d'une cache de 12 bouteilles en caisse
bois découverte dans une cave près de Pontarlier il y a de nombreuses années.
C'est la première fois que de l'absinthe Parrot est proposée en échantillons !
Voir les notes de dégustation ci-dessous.

Absinthe A. Parrot from 1904 coming from a cache of 12 bottles discovered in a
wooden case in a cellar near Pontarlier many years ago. The is the first and only
time that Absinthe Parrot is offered in tasting samples!
See the tasting notes below.

110 € / 30 ml
Cliquez pour agrandir
Click to enlarge
Nez : l'alcool est assez puissant avant l'ajout d'eau, suivi par l'anis et un bouquet aromatique assez inhabituel
mais plaisant. Après ajout d'eau, une grande fraîcheur ressort du verre, une impression de printemps.

Trouble : lent à se former du fait du haut degré d'alcool mais à la finale abouti (avec un goutte à goutte).

Goût : le nez laissait présager quelque chose d'atypique et ça l'est, mais pas dans le mauvais sens du terme.
C'est anisé sans l'être trop, fruité (notes d'agrumes) et surtout frais. Et puis en toute fin de bouche, une
surprise, une fine note "vintage" fait son apparition alors qu'on ne l'attendait plus.

Final : le palais reste sur des notes fraîches printanières. Un petit manque de corps cependant, mais nous
sommes sur une absinthe encore "jeune" et atypique et non sur une Edouard Pernod feuille morte et boisée.

Conclusion : on est sur une blanche délicatement colorée, une absinthe qui évoque les prairies montagnardes.
Le plus intéressant est qu'elle  semble être restée figée dans le temps, comme placée dans une capsule
temporelle pendant 110 ans. Une occasion unique de goûter une pré-ban assez inhabituel dont le bouquet
aromatique ne montre des signes de vieillissement qu'après avoir fait étalage de sa vigueur et de sa fraîcheur.

Note : elle doit faire dans les 70-72° donc il est préférable de commencer directement à 1:3 et d'ajouter
ensuite progressivement et délicatement de l'eau selon votre convenance.

Tasting notes (edited on May 15th 2015 after a second tasting)

Color: vivid light olive-green, very similar to some bottles from the famous Pernod Fils cache of 76 bottles we
unearthed in 2006. I guess the perfect preservation in a wooden case helped a lot.

Aroma: before water is added, alcohol is rather strong, followed by anise and a rather unusual - though
pleasant - aromatic bouquet. With water added, a dominant freshness comes out of the glass, evoking the
spring season.

Louche: slow to form because of the high alcohol proof but accomplished in the end (with a slow water drip).

Taste: the aroma was a sign of something "atypical" and it is indeed, but not in the negative sense of the word.
The anise is delicate and supported by notes of citrus fruit and freshly cut herbs. And then, at the very end of
the sip, a surprise jump in, a "vintage" touch comes out while it was not expected anymore, really enjoyable.

Mouth feel: the palate is left with fresh spring notes. A little lack of body though, but this Parrot is still "young"
and rather atypical compared to a dead-leaf Edouard Pernod of strong woody character.

Conclusion: this Parrot is a delicately colored blanche, an absinthe which evokes the hilly meadows. The most
interesting thing with it is that it seems to have remained frozen in time, like if it had been placed in a time
capsule for more than 110 years. A unique opportunity to taste a rather unusual pre-ban absinthe whose
aromatic bouquet shows some signs of ageing only after showcasing its vigour and freshness.

Note: I think its alcohol volume is 70-72% so better start directly with 3 parts water and then slowly and gently
add more water until the taste suits your personal preference.
Notes de dégustation (éditées le 15 Mai 2015 après re-dégustation)

Couleur : vert-olive pale très vif, très semblable à certaines bouteilles de la
fameuse cache de 76 bouteilles de Pernod Fils que nous avons découvert en 2006.
La conservation en caisse bois n'y est pas pour rien.